Tag: intestino

Probióticos: Conceitos que você precisa saber

Esse texto foi escrito por Giovanna Lopes, graduanda de Microbiologia e Imunologia/UFRJ e aluna de Iniciação Científica no Laboratório de Biologia de Anaeróbios. O termo probiótico foi definido pela ONU e pela Organização Mundial da Saúde, nos anos 2000, como “microrganismos vivos que são benéficos para a saúde do hospedeiro quando administrados em quantidades adequadas”.[1] Entretanto, o termo probiótico surgiu há mais de 100 anos, quando o biólogo e pesquisador Elie Metchnikoff observou que pessoas que viviam em uma determinada região da Bulgária tinham uma vida mais longa do que as pessoas de outras partes do país.[2] Após um tempo,… Leia mais